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食物搭配营养高 这物搭配枸杞营养翻倍

2017-04-26 来源:互联网 

枸杞你还在泡水喝?那就太浪费了,营养物质都没有被利用好。一种食物配枸杞使用让营养翻倍。食物之间搭配食用可以促进吸收,营养还可以得到最大程度的发挥。什么配枸杞营养翻倍呢?下面和51养生网小编一起来看看吧!

枸杞
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黑豆枸杞粥

黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。

黑豆枸杞粥
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原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。

做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。

提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。

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